У свеце, які ўсё больш арыентаваны на здароўе і бяспеку, разуменне стандартаў, якія рэгулююць посуд, які мы выкарыстоўваем штодня, мае важнае значэнне. Як вядучы вытворцаЗагартаваныя шкляныя вечкііСіліконавыя крышкіУ Кітаі Ningbo Berrific прысвечана забеспячэнню нашай прадукцыі найвышэйшай стандарты бяспекі і якасці. Гэты артыкул накіравана на тое, каб праліць святло на тое, што гэтыя стандарты, чаму яны маюць значэнне і як яны ўплываюць як вытворцаў, так і спажыўцоў.
Разуменне стандартаў бяспекі посуду
Стандарты бяспекі посуду - гэта ўсёабдымны набор рэкамендацый, прызначаных для таго, каб усе прадукты посуду былі бяспечнымі для выкарыстання ў падрыхтоўцы ежы. Гэтыя стандарты распрацаваны рознымі нацыянальнымі і міжнароднымі рэгулятыўнымі органамі і ахопліваюць шырокі спектр патрабаванняў. Яны рэгулююць усё: ад сыравіны, якая выкарыстоўваецца пры вытворчасці да прадукцыйнасці і даўгавечнасці канчатковага прадукту.
Асноўнай мэтай гэтых стандартаў з'яўляецца абарона спажыўцоў ад патэнцыйнай небяспекі для здароўя. Напрыклад, матэрыялы, якія выкарыстоўваюцца ў посудзе, часам могуць вылучаць шкодныя рэчывы ў ежу пры ўздзеянні цяпла. Стандарты бяспекі накіраваны на ліквідацыю такіх рызык, указаўшы, якія матэрыялы бяспечныя для выкарыстання і як іх трэба апрацаваць. Акрамя таго, гэтыя стандарты гарантуюць, што посуд можа вытрымліваць строгасць штодзённага выкарыстання, не разбураючы, што можа прывесці да аварый і траўмаў на кухні.
Асноўныя міжнародныя стандарты бяспекі для посуду
1. Матэрыяльная бяспека:Адзін з найбольш важных аспектаў бяспекі посуду - гэта матэрыялы, якія выкарыстоўваюцца ў яе вытворчасці. У залежнасці адУпраўленне па харчаванні і леках ЗША (FDA)і падобныя нарматыўныя органы ва ўсім свеце матэрыялы, якія ўступаюць у кантакт з ежай, павінны быць нетоксичнымі і бяспечнымі ва ўмовах выкарыстання. Сюды ўваходзяць такія матэрыялы, як нержавеючая сталь, алюміній (пры правільным пакрыцці), загартаванае шкло і некаторыя віды сілікону. Гэтыя матэрыялы правяраюцца, каб пераканацца, што яны не вылучаюць шкодныя рэчывы, такія як цяжкія металы ці таксічныя хімічныя рэчывы, у ежу падчас падрыхтоўкі ежы.
Загартаванае шкло, напрыклад, з'яўляецца папулярным матэрыялам для посуду з -за яго трываласці і здольнасці вытрымліваць высокія тэмпературы. У Ningbo Berrific нашы загартаваныя шкляныя вечкі праходзяць строгі тэставанне, каб пераканацца, што яны бяспечныя і надзейныя. Загартаванае шкло лечыцца працэсам, які павялічвае яго трываласць і робіць яго ўстойлівым да цеплавога шоку, агульным пытаннем, калі шкло можа разбурыцца з -за раптоўных змяненняў тэмпературы.
2. Цеплавы супраціў:Посуд павінен мець магчымасць перажыць высокія тэмпературы, якія ён будзе падвяргацца падчас падрыхтоўкі ежы. Для шкляных вечкаў гэта азначае, што яны павінны не толькі вытрымліваць цяпло ад пліты або печы, але і супрацьстаяць трэскам або разрыву пры ўздзеянні раптоўных змяненняў тэмпературы. Напрыклад, выдаленне вечка з гарачага рондаля і размяшчэнне яе на прахалоднай паверхні не павінна прывесці да цеплавога шоку. Нашы вечкі ў Ningbo Berrific распрацаваны з улікам гэтага, гарантуючы, што яны паслядоўна працуюць ва ўсіх тыповых умовах падрыхтоўкі ежы.
У залежнасці адСтандарты Еўрапейскага Саюза (ЕС)Для матэрыялаў кантакту з ежай посуд павінен падтрымліваць сваю структурную цэласнасць пры максімальнай тэмпературы, вызначанай вытворцам. Гэтыя правілы з'яўляюцца часткай больш шырокай асновы, якая рэгулюе ўсе матэрыялы, накіраваныя на кантакт з ежай, гарантуючы, што яны бяспечныя на працягу ўсяго жыцця.
3. Трываласць і тэставанне на прадукцыйнасць:Трываласць з'яўляецца найважнейшым фактарам бяспекі посуду. Прадукты павінны мець магчымасць супрацьстаяць паўторным выкарыстаннем без прыніжэння і адмовы. Гэта ўключае ў сябе ўстойлівасць да драпін, ўвагнутасцяў і іншых формаў зносу, якія могуць паставіць пад пагрозу бяспеку прадукту. Для загартаваных шкляных вечкаў асабліва важна ўстойлівасць. Калі крышка ўпадзе, яна не павінна разбівацца на небяспечныя аскепкі, якія могуць прывесці да траўмаў.
Каб адпавядаць гэтым стандартам, вытворцы, такія як Ningbo Berrific падвяргаюць сваю прадукцыю, батарэю тэстаў, прызначаных для мадэлявання гадоў выкарыстання на кухні. Гэтыя выпрабаванні ўключаюць тэсты на кроплі, дзе крышкі выпадаюць з розных вышынь, каб пераканацца, што яны могуць вытрымліваць выпадковыя падзенні, і тэсты на цеплавыя веласіпеды, якія імітуюць паўторнае ацяпленне і астуджэнне, якое праходзіць посуд падчас падрыхтоўкі ежы.
4. Хімічная бяспека і захаванне: Хімічныя рэчывы, якія выкарыстоўваюцца ў працэсе вытворчасці, павінны адпавядаць правілам бяспекі, каб не дапусціць іх рызыкі для здароўя. Напрыклад,Бісфенол А (BPA), хімічнае рэчыва, якое раней выкарыстоўвалася ў вытворчасці полікарбаната, было звязана з рознымі праблемамі са здароўем, што прывяло да шырокіх забаронаў і росту прадуктаў без BPA. Сапраўды гэтак жа свінцовыя і кадмій, якія часта сустракаюцца ў некаторых керамічных пакрыццях, строга рэгулююцца, паколькі яны могуць вымывацца ў ежы і прычынай атручвання.
ЕСДасягнуць рэгулявання(Рэгістрацыя, ацэнка, дазвол і абмежаванне хімічных рэчываў) - адна з самых строгіх рамак, якія рэгулююць хімічную бяспеку ў посудзе. Гэта патрабуе ад вытворцаў ідэнтыфікацыі і кіравання рызыкамі, звязанымі з рэчывамі, якія яны выкарыстоўваюць. Сапраўды гэтак жа ў Злучаных Штатах FDA рэгулюе бяспеку матэрыялаў, якія выкарыстоўваюцца ў артыкулах кантактаў з ежай, уключаючы посуд, падФедэральны акт харчавання, наркотыкі і касметычны.
У Ningbo Berrific мы гарантуем, што ўсе нашы прадукты не маюць шкодных рэчываў і цалкам адпавядаюць адпаведным правілам бяспекі. Гэтая прыхільнасць да хімічнай бяспекі з'яўляецца часткай нашай больш шырокай мэты - забяспечыць, каб наш посуд не толькі функцыянальны, але і бяспечны для паўсядзённага выкарыстання.
5. Сертыфікацыя і маркіроўка: Сертыфікацыя прызнаных арганізацый стандартаў забяспечвае дадатковы ўзровень гарантыі таго, што посуд адпавядае ўсталяваным патрабаванням бяспекі. Сертыфікаты, такія як паказчыкі FDA, ЕСCE знак, альбоNSF InternationalСтандарт для харчовага абсталявання забяспечвае спажыўцам упэўненасць у тым, што прадукцыя, якую яны набываюць, былі незалежна праверкі і правераны для задавальнення строгіх стандартаў бяспекі.
Правільная маркіроўка таксама мае вырашальнае значэнне. Спажыўцы разлічваюць на этыкеткі, каб зразумець, як выкарыстоўваць і клапаціцца пра іх посуд. Этыкеткі павінны даць дакладныя інструкцыі па тэмпературных абмежаваннях, сумяшчальнасці з рознымі тыпамі пліты (напрыклад, індукцыя, газ, электрычныя) і інструкцыі па доглядзе (напрыклад, бяспечны посудамыйную машыну, толькі мыццё рук). Уводзіць у зман або недастатковая маркіроўка можа прывесці да няправільнага выкарыстання, што можа прывесці да аварый.
Важнасць стандартаў бяспекі посуду
Для спажыўцоў стандарты бяспекі посуду з'яўляюцца найважнейшым фактарам прыняцця абгрунтаваных рашэнняў аб куплі. Скурце, які адпавядае гэтым стандартам, менш верагодна, што можа стаць рызыкай для здароўя, гарантуючы, што ежа не толькі смачная, але і бяспечная. Для такіх вытворцаў, як Ningbo Berrific, прытрымлівацца гэтых стандартаў - гэта не толькі нарматыўнае патрабаванне, але і прыхільнасць да нашых кліентаў. Гэта дэманструе нашу адданасць вырабу якасных, надзейных прадуктаў, якія можна давяраць на кухнях па ўсім свеце.
Акрамя бяспекі спажыўцоў, гэтыя стандарты таксама спрыяюць інавацыям у галіне посуду. Складаючы вытворцаў, каб сустрэць больш высокія арыенціры для бяспекі і прадукцыйнасці, стандарты абумоўліваюць распрацоўку новых матэрыялаў і тэхналогій. Напрыклад, прагрэс у тэхналогіі загартаванага шкла прывёў да вытворчасці танчэйшых, больш лёгкіх і больш трывалых шкляных вечкаў, якія працуюць лепш, чым калі -небудзь раней.
Прыхільнасць Ningbo Berrific да бяспекі і якасці
У Ningbo Berrific мы ганарымся тым, што знаходзімся ў авангардзе бяспекі посуду. НашПосуд шкляных вечкаўвырабляюцца па самых высокіх стандартах, гарантуючы, што яны адначасова бяспечныя і трывалыя. Мы пастаянна ўкладваем у даследаванні і распрацоўкі, каб палепшыць нашу прадукцыю, выкарыстоўваючы найноўшыя тэхналогіі і матэрыялы, каб прапанаваць нашым кліентам найлепшую посуд.
Мы таксама разумеем важнасць празрыстасці. Менавіта таму мы прадстаўляем падрабязную інфармацыю пра нашу прадукцыю, у тым ліку выкарыстаныя матэрыялы, працэс вытворчасці і стандарты бяспекі, якія яны адпавядаюць. Незалежна ад таго, што вы прафесійны шэф -кухар ці хатні кухар, вы можаце верыць, што нашы вечкі будуць працаваць бяспечна і надзейна на вашай кухні.
Выснова
Стандарты бяспекі посуду - гэта не проста набор правілаў; Яны з'яўляюцца асновай даверу паміж вытворцамі і спажыўцамі. Разумеючы гэтыя стандарты, спажыўцы могуць зрабіць больш бяспечны, больш інфармаваны выбар, і вытворцы могуць працягваць інавацыі пры захаванні найвышэйшага ўзроўню бяспекі і якасці. У Ningbo Berrific мы імкнемся падтрымліваць гэтыя стандарты ў кожным прадукце, які мы робім, забяспечваючы, каб нашы кліенты маглі з упэўненасцю гатаваць.
Час паведамлення: 21 жніўня 2014 г.